“三八节”的特殊美食 异地品尝家的味道

　　原题：“三八节”的特殊美食 异地品尝家的味道

　　中国吉林网3月8日讯（吉林融媒体武汉报道组记者 越明）：新冠肺炎疫情发生后，吉林省共有十三批1209名医护人员支援湖北，在武汉的最前线，医护人员与病毒较量，与时间赛跑。

　　吉林省支援武汉的1209名医疗队员中女同胞占了72.3%，在“三八国际妇女节”当天，在武汉最前线很多女同胞也过了一个别样的节日——亲自包饺子。

　　在东北，一些节日中吃饺子是种习俗，也有“好吃不如饺子”的家常话。平日里这个看似简单的美食，在武汉抗“疫”一线却成了一个奢侈的愿望。

　　记者在吉林大学第一医院支援武汉的驻地，有了“家”的感觉。据了解，吉林大学第一医院支援湖北医疗队经过了近一周的精心准备，在“女神节”到来之际，组织一场饺子宴，给前线的女战士们送上一份最特别、也最难忘的礼物。

　　饺子准备了芹菜猪肉、韭菜鸡蛋、韭菜猪肉虾仁三种馅，从和面到剁馅，再到包饺子、煮饺子全部由医疗队队员来完成。

　　按照感控要求，大家保持一定距离。每张桌只有两到三人，虽然隔着口罩，却依然能从医生护士的眉眼之间，感受到她们此刻愉快的心情。

　　“其实这次饺子宴是一种释放，释放一种思念，大家都想家。如果家里人看到我们三八节这天在一起包饺子，就更放心了。” 吉林大学第一医院肝胆胰外一科护士张丹说。

　　在这样的节日里，吉林大学第一医院支援武汉医疗队的女同胞们过了一个难忘的节日，也感受到了“家”的温暖。