长春市人大代表、政协委员走进食品生产企业 近距离见证食品源头安全

　　长春晚报7月5日讯（记者 于慧）：4日，作为2019年长春市食品安全宣传月重要活动之一，18位人大代表、10位政协委员及部分群众代表等共计40余人组成的消费体察团近距离参观食品生产和经营环节，让大家体验食品生产过程，见证食品源头安全，感受企业理念与诚信。

　　当日，记者跟随消费体察团走进长春市鼎丰真食品有限公司和新天地购物中心餐饮经营区。长春市鼎丰真食品有限公司是一家集生产加工、终端销售为一体的食品企业。走进企业内部，食品生产环境及原料处理、生产加工过程、成品包装、产品检验、产品留样等关键环节都展现在监管人员和公众面前。“让消费者看到我们老字号食品的生产过程，见证我们企业的食品安全与诚信，让他们买得安心、吃得放心。”企业负责人说。

　　记者了解到，此次由长春市食品药品安全委员会办公室、长春市市场监督管理局联合南关区食安委共同开展的消费体察进企业活动，不仅坚定大家对食品安全的信心，也进一步督促企业发挥企业主体责任，保证百姓“舌尖上的安全”。通过这样的活动，能让大家更好地监督企业，拉近百姓与企业的距离，监督企业生产，督促企业更加诚信守法经营。

　　经过一上午的参观，消费体察团亲眼目睹了企业的食品生产经营情况，增加大家的信心，了解了企业食品安全监管现状，履行了人大代表、政协委员食品安全监督职责，进一步调动了人大代表、政协委员监督食品安全的积极性，从人大代表和政协委员的视角发现和消除食品安全隐患，展示我市食安监管工作成果。同时，让消费者亲自到企业参观、交流，了解监管部门在食品安全监管方面采取的方法、措施和取得的成效，增强了消费者对食品安全的信心。

　　下一步，南关区将全面落实食品安全属地责任，建立部门配合、属地尽责的食品安全监管体系，全面加大食品安全监管力度，确保辖区百姓生命健康和身体安全。