长春日报5月23日讯(记者 张欣禹):在经过一个月左右水稻育苗的等待后,21日,榆树市大坡镇一处水田里,满是泥土和水稻幼苗的芬芳,长春市民兴农牧合作社联合社的农民将水稻苗床安上插秧机,开始插秧,两台红白相间的插秧机在田里来回穿行。“我们种的是超级稻,口感不如‘稻花香’,产出的稻米全部用来酿酒。”联合社理事长孙民告诉记者,联合社的粮食可就地转化,水稻酿酒后产生的酒糟可用来养牛,牛粪全部还田,这样就不会存在积粮问题了。
联合社的酿酒车间里芳香四溢,远远地就能闻到酒香,联合社理事长孙民正在和技术人员查看生产情况。孙民说:“别看我们现在忙着种水稻,酿酒车间也没闲着,全年365天只有10天休息,这样就保证了养牛所用的酒糟。”
成立于2008年的长春市民兴农牧合作社联合社,目前拥有稻田130公顷, 3家成员合作社,每年的大米总体产量在1100吨左右。
“5000公斤大米产2500公斤酒,产7500公斤酒糟,每头牛一年能转换出约10000公斤的粪肥。”孙民给记者算起了账,“联合社有米、有酒、还有肉,我们还能通过长农电商平台进行网络销售。”
如今,联合社的牛存栏量达到7000余头,牛粪全部还田,提高了土壤肥力,增加了粮食产量,通过10年多的发展,长春市民兴农牧合作社联合社走出了一条“酿酒+养牛+种植”的绿色生态循环产业发展新路,农产品获得了绿色有机认证,社员的收入也节节升高。