编者按:2018年,是中国改革开放40周年,吉林省作为重要的东北老工业基地之一,经济社会发生了巨大的变化。吉林人勇于创新、勤于改革,取得了令人瞩目的伟大成就,在科技、文化、工业、教育等方面获得了多项全国“第一”。为此,国际在线吉林频道推出“40个全国第一 见证吉林巨变”——庆祝改革开放40周年系列报道。
国际在线吉林消息(张琪):吉林省查干湖冬捕是一种古老的渔猎方式。2006年创下10.45万公斤单网产量世界纪录;2009年单网产量16.8万公斤,打破了2006年创下的世界纪录;2017年以26万公斤的惊人数字创下了单网冬捕产量新的吉尼斯世界纪录,查干湖冬捕一次次刷新自己创下的世界纪录,在世界冬捕历史上写下了新的一笔。
查干湖冬捕前古老的祭祀仪式。王国彬 摄影
查干湖冬捕始于辽金时期,有千年传承历史,被誉为“冰湖腾鱼”奇观。
近日,国际在线吉林频道记者采访了查干湖渔场党委书记单军国。单军国表示:“查干湖冬捕最大的魅力就是清晰完整地传承了先人的捕鱼文化。每年冬捕开始时场面都十分的浩荡壮观,这种一年一次的盛事也吸引了世界各地的游客慕名前来观冬捕、品鱼。”
查干湖冬捕用马拉网。耿明哲 摄影
单军国介绍,查干湖在蒙古语中被称作“查干淖尔”,意为白色圣洁的湖。查干湖位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖旅游经济开发区境内,处在嫩江与霍林河交汇的水网地区,湿地水域总面积达506.84平方公里,是我国十大淡水湖之一,同时也是吉林省最大的内陆湖泊。查干湖盛产鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等68种鱼类,其中查干湖鳙鱼俗称胖头鱼,被认证为AA级绿色食品、有机食品。
单军国介绍,2004年,中国城市研究会依据《亚太人文生态价值评价体系》,把查干湖冬捕评审列入“中华百大美景奇观”并载人《亚太国际卓具保留价值的生态历史财富》蓝皮书目录。2008年查干湖冬捕经国务院批准被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2009年查干湖冬捕景观成功人选“吉林八景”,被誉为“冰湖腾鱼”,因此查干湖成为了吉林省新兴的旅游景点。
游客在查干湖冬捕出鱼现场围观。耿明哲 摄影
查干湖冬捕出鱼现场。王国彬 摄影
好水出好鱼,查干湖胖头鱼被农业部评定为“中国名牌农产品”,查干湖牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2017年获全国最具影响力水产品企业品牌、全国有机农业(淡水鱼)示范基地、全国“水产养殖示范场”。查干湖鱼成了“地标性的美食”。
单军国表示,自2002年以来,查干湖已经连续举办16届“中国•吉林查干湖冰雪渔猎文化旅游节”,使得查干湖名扬海内外。查干湖第十七届冰雪渔猎文化旅游节将于2018年12月28日开幕。
查干湖的生态鱼。王国彬 摄影
单军国说,头鱼拍卖是查干湖冰雪渔猎文化旅游节的重头戏,也是纷至沓来的游客最为期待的一个场面。当每年查干湖冬捕第一尾头鱼“闪亮现身”时,都会掀起冰面上一浪高过一浪的竞拍热潮,而竞拍价格屡创新高。2017年,头鱼拍卖价格最终以918888元成交。
查干湖已将“查干湖冬捕”这一古老的传统渔业生产生活方式传承了一代又一代,融合着现代文明的发展,舞出渔猎部落的新盛世。