长春市食药监抽检食用农产品515批次 不合格样品15批次

　　原题：市食药监抽检食用农产品515批次 不合格样品15批次 韭菜被检出腐霉利、农药残留和镉超标

　　长春晚报11月30日讯（记者 于慧）：29日，记者从长春市食药监局网站获悉，为落实国家食品安全示范城市创建工作，加大食品安全监管力度，保证广大消费者的饮食安全，长春市食品药品安全监测中心组织抽检食用农产品515批次。涉及畜禽肉及副产品22批次、豆类4批次、生干坚果与籽类食4批次、蔬菜433批次、水果24批次、鲜蛋6批次、水产品22批次。这些抽样检验项目合格样品500批次,不合格样品15批次。 

　　其中，不合格样品有南关区幸福农贸市场马超蔬菜摊床销售的尖椒检出杀扑磷；吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司世光路店销售的紫茄子检出杀扑磷；南关区幸福农贸市场春丽蔬菜摊床销售的韭菜检出腐霉利；九台区城西好又多连锁超市销售的韭菜检出腐霉利；净月高新技术产业开发区凤凰商贸城销售的韭菜检出腐霉利；净月高新技术产业开发区美馥蔬菜摊床销售的韭菜检出腐霉利；净月高新技术产业开发区张明月蔬菜摊床销售的韭菜检出腐霉利；南关区幸福农贸市场马超蔬菜摊床销售的芹菜检出毒死蜱；南关区树东市场凤花蔬菜摊床销售的菠菜检出氧乐果；朝阳区锦华市场桂云蔬菜摊床销售的韭菜检出氧乐果；长春市朝阳区红旗商城淑英蔬菜摊床销售的菠菜检出氧乐果；经济技术开发区顺风大市场二厅淑民水产品摊床销售的带鱼（海水鱼）检出镉；莲花山生态旅游度假区丽娜果蔬超市销售的鲜蘑检出镉超过规定值；九台区商贸市场刘玉霞蔬菜摊床销售的大葱检出镉超过规定值；吉林省地利生鲜农产品企业管理有限公司世光路店销售的韭菜检出镉超过规定值。 

　　对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地、朝阳、南关、经开、净月、九台、莲花山食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业查清产品流向，及时采取下架、召回等措施，并分析原因进行整改，并依法予以查处。 

　　随后，记者联系食药监部门了解到，杀扑磷为非内吸性杀虫剂，用于防治果树、棉花、蔬菜等作物上的虫害。杀扑磷超标一般是由于在种植环节违规使用该农药导致。腐霉利属于内吸性杀真菌剂，对葡萄孢属和核盘菌属真菌有特效，能防治果树、蔬菜作物的灰霉病、菌核病，对苯丙咪唑产生抗性的真菌亦有效。腐霉利超标可能是由于农户在种植过程中农药使用不科学规范所致，少量农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜可能对人体健康产生一定的不良影响。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。属中毒农药，在叶片上残留期一般为5至7天，在土壤中残留期较长，对鱼类及水生生物毒性较高，对蜜蜂有毒。长期暴露在含有毒死蜱的环境中，可能会导致神经毒性、生殖毒性，并会影响胚胎的生长发育。毒死蜱超标一般是由于在种植环节违规使用该农药导致。

　　氧乐果是一种高毒、高效、广谱的杀虫杀螨剂，具有内吸、触杀和一定胃毒作用，击倒力快，在低温期仍能保持较强的毒性，可以被植株的茎、叶吸进植株体内，并可传送到植株各个部位，包括未喷药液的部位是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。氧乐果超标一般是由于在种植环节违规使用该农药导致。镉是人体非必需元素，在自然界中常以化合物状态存在。镉在新鲜食用菌（香菇和姬松茸除外）限量不得超过0.2mg/kg，在新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外)中限量不得超过0.05mg/kg，在鱼类中限量不得超过0.1mg/kg。如果镉超标可能是由于工业废水的过量排放，使近海海水生物体内的镉含量高。长期食用遭到镉污染的食品，可能导致“痛痛病”，即身体积聚过量的镉损坏肾小管功能，造成体内蛋白质从尿中流失，久而久之形成软骨症和自发性骨折。