澳大利亚大V手记：延边金达莱村的建筑设计展现了淳朴自然的民风

　　国际在线吉林消息：11月13日晚，我们海外大V一行观看了由延吉市朝鲜族艺术团带来的精彩表演——《四季如歌》，该表演在延边国际会展艺术中心举行，歌舞充满了热情与活力。为了保护传承歌舞等民族文化艺术，延边当地的学校开设了专门的课程，把传统文化艺术传给下一代。

澳大利亚迪肯大学教授杜甫温在延边州和龙市金达莱村参观（摄影 葛宁远）

　　11月14日早晨，我们来到了延边州和龙市金达莱村。金达莱村距延吉市大概有一个小时的车程，村子依山傍水, 在蔚蓝的天空下，金达莱村展现了淳朴的民风以及自然的力量。在过去的几年里，全村开展了一个变革性的建设工程，把朝鲜族的民族特色融入房屋建设中。村中目前有110座朝鲜族风格的房屋，还有88家民宿和旅店采用了朝鲜族特色的地窖，用来储存当地常见的食物——辣白菜。

澳大利亚迪肯大学教授杜甫温（左）体验打糕制作（摄影 葛宁远）

　　我们在村中看到的房屋大多都有着白色的墙壁和灰色瓷砖建成的屋顶，窗框和门是用当地的木材制成，保留了木材天然的颜色。在阳光下，整个村庄呈现出了一种有趣又平易近人的氛围。民宿里，人们正忙着做饺子和打糕，广场上，村民们载歌载舞，热情地欢迎我们的到来。

澳大利亚迪肯大学教授杜甫温（左二）体验拌饭制作（摄影 葛宁远）

　　村子里的食物都是村民们自己做的，十分健康。当地的大米质量非常好，据传，清朝期间这里的大米曾是皇家贡品。土特产在村里随处可见，其中，辣白菜最能体现当地的饮食特色。村中一个白菜形建筑里有一个地下宝库——窑藏辣白菜基地，在这里，我们了解了辣白菜发酵、腌制、调味的制作流程。除了辣白菜以外，我们午饭吃到的蔬菜汤味道同样超乎想象，黑色的荞麦饺子蘸着醋吃起来也非常美味。

　　冰雪经济、交通、旅游服务以及本地特色产品的一体化会大力推动吉林、推动延边的发展。从延吉乘坐火车出发，很快就可以到达长白山；延边的特色民居、美食、文娱活动吸引着各地的游客。等到北京2022年冬奥会举办的时候，吉林一定会成为赢家，在冰雪经济领域取得长足发展。（作者：澳大利亚迪肯大学教授 杜甫温　翻译：王梓浔 葛宁远）