原题:部分本地菜罢园催高菜价 预计9月鸡蛋价格或下行
长春晚报8月22日讯(记者 何少梅):8月21日,记者从吉林省价格监测中心获悉,与上期(8月13日)相比,8月20日吉林省九个主要城市肉禽蛋奶及蔬菜价格以升为主,鸡蛋价格涨幅明显,水果价格上行。其中升幅较大的有:鸡蛋(5.51元/500克),环比分别上涨17.48%。豆角(6.40元/500克),环比升44.79%;降幅最大的是韭菜(2.64元/500克),环比降8.33%。
与2017年同期相比,鸡蛋、青椒、尖椒、豆角、茄子、水黄瓜、白菜价格涨幅超过20%。蔬菜涨价的原因主要受降雨天气影响,加之本地蔬菜部分品种罢园,进入换茬的青黄不接时期,造成部分蔬菜品种供应量下降明显,本周(8月20日至26日)吉林省市场蔬菜价格总体以涨为主。预计短期内,蔬菜市场零售价格将会在此价位上下小幅波动。
从8月中旬起吉林省鸡蛋价格同全国一样,呈现爆发式上涨行情,目前零售价格5.51元/500克,比上旬累计上涨35.38%。8月15日出场价格4.44元/500克,比上旬累计上涨21.31%。
随着天气渐凉,存栏蛋鸡产率将逐步回升,中秋备货结束后,市场需求将恢复正常。预计短期内蛋价将高位波动,9月份后鸡蛋价格下行的可能性大。