原题:确保食品安全“前沿”和“关口” 让市民吃的安全、吃的放心 全市食用农产品批发市场监管工作经验交流会在绿园区召开
中国吉林网8月2日讯(中国吉林网 吉刻APP记者 崔佳):食用农产品批发市场是食用农产品销售环节的主要源头,是确保人民群众食品安全的“前沿”和“关口”,为了进一步提升百姓对食品安全的满意度,让市民吃的安全、吃的放心,8月2日下午,全市食用农产品批发市场监管工作经验交流会在绿园区召开。
此次经验交流会分为实地参观和经验交流两部分。参会人员首先参观了东北亚物流公司粮油批发市场,重点查看了该市场索证索票、台账记录、标签标识、食用农产品信息公示、检验检测等方面的管理情况。
“从进市场就开始把好食品安全关,向供应商要取证明文件,存入档案,有10项食品安全档案的建立,市场管理人员也会入户抽检,对于不合格商品,我们有召回和下架制度,同时,每家商户必须保有销售凭证和票据。”长春东北亚物流有限公司粮油市场分公司经理王春双说。
随后,与会人员在绿园区政府10楼会议室召开经验交流会,绿园区食安办主任尹玉英、绿园区食药监局局长郑庆平、粮油批发市场经理王春双、市场监管人员侯淑凤分别从不同角度介绍了看好“菜篮子”、“米袋子”的经验做法,长春市食药监局食品流通处芦国斌处长就批发市场“创城”任务进行了部署。
“创建国家食品安全示范城市是一项惠民工程,是全市食品安全未来发展的新动力,是保障实现食品安全重要目标,要按照打造最放心食品安全城市目标,找准服务经济社会发展的结合点,把好批发市场食用农产品市场准入关,把人民群众菜篮子是否满意作为衡量食品质量安全工作的重要标准。” 长春市食品药品监督管理局副局长于艇说。
会议上,于艇指出,食用农产品市场质量安全监管涉及政府多个部门,各地食安办要发挥“牵头抓总”的作用,多方协调、强化督查,促进部门间密切配合、互相支持。要发挥好协管员和信息员的作用,搭建食用农产品网格化监管平台,实现市县乡村四级无缝监管。各监管单位,要高度重视食用农产品质量安全,切实履行日常监管职责。分管领导要深入研究工作中存在困难和问题,确保工作责任、政策措施得到有效落实,不能做表面文章,努力构建良好的共治格局。
此外,于艇强调,批发市场开办者要切实履行好主体责任,对进场销售的食用农产品质量安全状况进行抽查检测,严把质量准入关,发现不符合食用农产品质量安全标准的,销售者应该立即停止销售,对弄虚作假、故意隐瞒检查结果的,要予以责任追究。