原题:牵住产业兴旺“牛鼻子”——走好乡村振兴路之长春双阳
3月11日,吉林省第二届草莓大会暨第五届奢岭草莓旅游节在长春市双阳区奢爱良蔬有机果蔬农场开幕。现场共分草莓DIY区、草莓品鉴区、合影留念区、农副产品展示区及书画作品展区。吉林省精选的32家草莓园的新鲜果实装点了草莓品鉴区,让市民们大饱眼福。吉林日报记者 石雷 摄
鹿产品深加工。吉林日报记者 孙翠翠 摄
吉林日报3月16日讯(记者 孙翠翠):一些目光敏锐的农业经营主体渐渐认识到,仅仅靠土地“种”出来的效益,将越来越单薄和受限,乡村振兴的大势让农业站到了时代的潮头,是借风而起,还是被风吹“落”?一场来自农民、农业企业以及政府部门的探索与实践正在吉林大地上悄然开始。
草莓的“诱惑” 一条被“拉长”的产业链
连“奢爱农业”的老板沈丽晶也没有想到,长春双阳奢岭原本只有零星十几栋草莓采摘大棚,经过几年发展,已然变成了名副其实的“草莓小镇”。采摘价格达到了每斤100元仍然供不应求。小小草莓,竟然带动了旅游、餐饮、住宿等一系列产业发展与兴旺。
兴旺的产业,一定是人民群众需要的产品生产得出来、卖得出去、农民有利益回报、向着农业供给侧结构性改革方向发展的产业。
奢岭的草莓旅游,正是既摸准了市场需求,又找准了自身优势。
漫长的冬季、短暂的双休日以及工作的紧张压力与都市生活的喧闹琐碎,都为休闲农业的蓬勃发展提供了巨大的市场需求。双阳是长春城市副中心,地处都市近郊,农业基础扎实,发展休闲农业具有得天独厚的优势。
“农业+旅游”的发展模式,是双阳奢岭产业振兴的“法宝”。
3月11日,吉林省第二届草莓大会在双阳奢岭举办,开启了2018年的草莓旅游季。“国信”“奢爱”“果木子”“小红帽”等数十家农业企业、合作社将推出采摘、亲子游、餐饮、住宿、表演等一系列项目。一些蛋糕店等借此推出草莓奶昔、草莓蛋糕以及草莓DIY。
产业发展,必须坚持质量兴农、绿色兴农的导向,确保产业含金量。抓住“特色”,产出“优质”,管住“安全”,树起“品牌”,在“农业+旅游”这条被“拉长”的产业链上,每一个环节,都无比重要。
近年来,双阳区进行良种开发,从种子抓起,鼓励绿色种植,严管产品质量,树立精品品牌。无公害蔬菜品种达122个,61种果蔬获得有机认证,知名品牌、驰名商标达到46个。目前,草莓、葡萄、香瓜、菇娘等瓜果产业已经形成产业链条,蔬菜面积近万公顷、建设8个省级棚膜园区和85个特色农业园区。
以草莓为核心,一条被“拉长”的产业链条,正为双阳产业发展注入不竭动力。
中国鹿乡 一场“深加工”后的市场“逐鹿”
从长春行驶35公里到达双阳鹿乡。鹿乡的老市场,依然保留着自己的生存密码——街道两旁300多家鹿产品经销店。它们大多是几代人经营的产物。鹿茸片、鹿鞭酒、鹿胎胶囊……多少年来,这里是鹿产品的集散地和晴雨表。
产业兴旺,不能依靠卖原料和初加工产品,要在精深加工上下功夫。“东鳌鹿业”研发的化妆品,“鹿乡华泰科技”生产的鹿茸血固体饮品,“长春世鹿鹿业”加工的鹿肉即食产品……以科技创新为依托,研发生产新产品,“逐鹿”精深加工品市场,早已经是鹿乡企业的共识。
双阳鹿乡,号称中国梅花鹿之乡。从良种繁育,到标准化养殖基地建设,再到促进产业集群,双阳区以产品“深加工”提升产品价值链,打造品牌,“逐鹿”市场,倒逼整个鹿乡产业发展。
近年来,双阳区以创建国家农业现代产业园区为载体,创建了鹿业现代农业产业园。结合园区的集聚效应、项目的支撑效应、品牌的磁场效应,以产城融合为发展模式,打造鹿乡特色小镇,推动梅花鹿养殖加工企业集群发展。通过考核种源品质、饲养规模、产品精深加工等方面,选拨、培育一批具有市场竞争力的双阳梅花鹿重点企业。
双阳区政府同时按照“建基地、创名牌、促发展”思路,正在推进梅花鹿标准化养殖基地、梅花鹿种源保护基地等项目,并全力以赴推进了鹿产业深度开发、产品精深加工、以及鹿产品交易市场建设等。目前,双阳区梅花鹿发展到24万只,特色农牧园区发展到170个,鹿产品远销国内各大城市和东南亚。2017年,“双阳梅花鹿”被评为最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌。
产业要振兴,首先资源要动起来,吸引工商资本和民间资本进入农业领域。双阳区把项目建设作为关键抓手和有力支撑,相继引进、开发了国信乡村都市、牧原百万头生猪养殖等一批旗舰型、引领型都市农业项目,一批科技含量高、市场前景好、竞争力强的农业龙头项目呈现良好发展态势。加速推动农业向价值链高端迈进,促进了传统农业向现代农业加速转型升级。
“农业+文化” 一次深度“融合”的嘉年华
第四届中国双阳梅花鹿节,吸引、汇聚了全国乃至韩国、日本等地的客商和游客广泛参与,鹿珍美食创意大赛、鹿王评选等特色活动,让游客大饱眼福,接待游客约75万人次,实现经济收入6.5亿元。面对迅速增多的游客,工作人员准备十分充分。对于双阳来说,一年里,各具特色的节日接连不断。“黑鱼葡萄采摘节”“太平油菜花节”“鹿乡梅花鹿节”每一个节日都主题鲜明,文化内涵深厚。
双阳区依据自身发展定位和发展方向,采取“规划团队+投资商”方式,聘请了农业部专家编制了双阳农业嘉年华总体规划,重点打造奢岭、鹿文化、民族民俗、现代农业、双阳湖、神鹿峰“六大功能分区”,将奢岭、鹿文化、朝鲜族民俗村、回族民俗村、满族民俗村、现代农业、双阳湖、神鹿峰定位“八大分会场”,定期组织举办梅花鹿节、花海音乐、森林浴场、丰收狂欢、温泉冰雪等“五大节庆活动”。
产业振兴推动了文化振兴,文化振兴促进农业的产业兴旺。
双阳区主动打破传统农业的单一生产功能,以文化创意作为驱动“引擎”,促进农业从一产向三产延伸。缘山湖、绿宝石、将军泉、绿屋农庄等29家A级乡村旅游经营单位,既为市民提供了休闲消费场所,也带动了当地农民增收致富。
双阳区农业发展正由“生产导向”向“消费导向”转变。全景全时全域的农业嘉年华,加快了农业一、二、三产深度融合和农业的全环节升级、全产业链升值。
目前,以奢岭农业嘉年华、鹿文化嘉年华为代表,双阳区已经启动实施了30个重点嘉年华项目,三鹿场异地新建、东鳌鹿业鹿产品精深加工项目进展顺利,双阳国际梅花鹿展馆、国信四季运动公园、南山昱程温泉、曙光民俗园等一批嘉年华项目有的正开工建设,有的已经投入运营。
政府制定农业产业发展的顶层设计,举办全区的节庆活动搭建平台树立地域品牌,农民、农业企业等经营主体结合自身特点,发展生产、创建自身特色品牌,一场“永不落幕的农博会”在双阳区渐渐形成。
乡村振兴,产业兴旺是重点。双阳区以深化农业供给侧结构性改革为主线,着力提高农业创新力,竞争力,全要素生产率,促进一、二、三产深度融合,提高产业发展水平,在吉林大地上,率先走出一条实现产业兴旺之路。