原题:黑鱼村里“过”大年
黑鱼村的村民们扭起了大秧歌。 李成伟 摄
游客在双阳区平湖街道黑鱼村品尝刚出锅的黏豆包。 李成伟 摄
长春日报1月20日讯(记者 赵猛佳):“噼里啪啦,咚咚锵……”农历小年这天一大早,长春市双阳区平湖街道黑鱼村的村民就在响亮的鞭炮声中扭起了大秧歌,土豆埋在炉灶里烤着,黏豆包在锅里蒸着……浓浓的年味扑面而来,双阳区平湖街道第四届冰雪乡情过大年活动由此启幕。
黑鱼村家家户户挂起了红灯笼,小集市红红火火,农户摆起年货摊……
“黏豆包开锅喽!”随着老汉一声吆喝,大家都聚集到农家乐小院里,两口大锅上冒着热腾腾的蒸气。掀开锅盖,黏豆包油亮亮地掩映在“白雾”里。一会儿的工夫,刚出锅的豆包就被吃光了。
吃完黏豆包,转身再去瞧瞧传统爆米花的场面。小孩子最喜欢了,捂着耳朵跳着脚等着那“嘭”一声响,大人们在一旁看着,儿时的回忆瞬间回流。
“这是啥?这么香!”年轻的游客问旁边烙饼的大娘。“这是东北特有的黄米面饼子,里面是豆馅,煎着吃特别香。”大家都被香味吸引,把饼摊围了个里三层外三层。
最后还不忘一手拿串冰糖葫芦,一手拿副书法能人给写的春联,游客大呼:“这才是过年!
黑鱼村“冰雪乡情过大年”活动圈了一大批“铁粉”,高阿姨就是其中一位,不少村民都跟她很熟。“这里的乡村很有味道,每年我都会到黑鱼村来几次,吃农家饭,摘葡萄,买大米,尤其是过年的时候,光是看着村子就觉得特别有年味儿,坐在火炕上包豆包、嗑瓜子,就像小时候走家串户过年一样。”
双阳区平湖街道黑鱼村距长春市区45公里,村子还有两样特产:葡萄和稻米。近几年,双阳区平湖街道以乡村游为依托,主推黑鱼村三季乡村文旅节庆活动——夏季葡萄采摘节、秋季稻米旅游节、冬季年俗节。节庆活动给当地乡村旅游带来了实在的效益,也为当地农民带来了实在的收入。
今年,双阳区平湖街道与吉林省高校首次合作,希望在乡村建设、人才培养、旅游规划等方面拓宽乡村发展思路,谋求更长远、更高层次的发展。