吉林省万名“青年技术能手”评选活动举办
国际在线吉林频道消息（张琪）：9月15日，由吉林省人力资源和社会保障厅主办、吉林省饮食文化研究会承办的吉林省万名“青年技术能手”评选暨首届“北李杯”青年厨师技能大赛在吉林省工商技师学院举办。
吉林省万名“青年技术能手”评选暨首届“北李杯”青年厨师技能大赛开幕式现场。张琪 摄影
据悉，此次吉林省万名“青年技术能手”评选活动，是贯彻吉林省委、省政府实施新一轮东北振兴发展战略的一次重要行动，对弘扬工匠精神，推动吉林振兴发展，具有重要现实意义；对提高一线技术工人社会地位，引导青年走技能成才之路具有重要推动作用。
吉林省2018年首次启动万名青年技术能手评选活动，截至目前，近500家企业约16万人参与。吉林省人力资源和社会保障厅根据餐饮文化行业特点，通过举办职业技能大赛的形式量身打造评选行业“青年技术能手”，为广大青年技能人才搭建展示技能、提高水平的平台，进一步推进吉林省高技能人才队伍建设。
在青年厨师技能大赛上，考核项目以基础技能考评为主，为避免食材浪费，组委会将参赛选手制作的精美菜肴打包、配上米饭等，送给了长春市绿园区正在执勤的环卫工人。
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