梨树白猪：建基地·塑体系·创品牌

梨树白猪生产基地

　　吉林日报3月22日讯：地处世界黄金玉米地上的梨树县，不仅是全国粮食生产五强县，还是全国生猪调出大县、瘦肉型商品猪生产基地县，年外销“梨树白猪”150万头，绿色食品认证品牌146个……

　　梨树县的梨树白猪产区是我省首批认定的10个特色农产品优势区之一，梨树白猪凭借着屠宰率高、瘦肉率高、肉质鲜美、皮薄柔嫩、绿色无公害，远销北京、广东、福建、内蒙古等全国各地。

　　建设“三个基地”，夯实发展基础。把标准化生产基地建设作为原料供应基地、名特产品的第一车间，严格推行梨树白猪生产技术和监管标准，推进标准化绿色养殖。整县打造100万亩全国绿色食品原料（玉米）标准化生产基地，建设畜禽标准化养殖小区（场）126个。积极探索使用物联网远程监控和二维码等身份识别技术，力求实现梨树白猪生产过程和产品可追溯。

　　依托龙头企业建设精深加工基地。依托梨树经济开发区整合农产品加工产业集聚园区，依托红嘴农高公司年产240万头生猪屠宰项目加速园区产业化、产业集聚化，最大限度挖掘特色农产品的增值潜力。围绕梨树白猪及其加工副产物循环利用、全值利用开展招商合作，不断挖掘农产品加工潜力、提升增值空间。

　　建设仓储物流基地，提高梨树白猪流通效率。位于梨树县榆树台镇的浩丰生猪交易市场素有全国的“猪市名片”之称，是东北三省交易量最多的一家生猪交易大市场，公司生猪年交易量达120万头，年交易额达21亿元，生猪热销国内40多个大中城市。

　　完善“三个体系”，保障质量安全。把新品种培育和技术创新作为提升梨树白猪市场竞争力的战略措施，加大梨树白猪品种资源保护，完善良种繁育科技支撑体系。

　　建设品牌与市场营销体系，依托梨树白猪优势区创建，加强传统品牌的整合，建设叫得响、有影响的区域公用品牌。“梨树白猪”品牌标识设计工作全面完成，重点进驻大型商超、餐饮企业和电商平台。

　　把质量控制体系建设作为推进优势区发展的重中之重，通过引进质量追溯技术，确保特色农产品质量安全。