7月19日，当第一缕晨光掠过延吉市烟集河水面，位于延吉市参花街2599号新建成的水上市场在晨雾中苏醒。这一天，这座扎根延吉二十余载、承载全城民生记忆与文旅名片的老牌早市，告别旧场地，正式在新址营业。

新建成的水上市场 摄影 陈延龙

　　从沿河自发市集到网红文旅IP，从狭小临水铺位到三层立体民俗综合体，新旧更替之间，水上市场升级的是硬件格局，不变的是烟火温情，打开的是百姓安居、客主同乐、民族风情浓郁的市井长卷。

　　二十八载烟火沉淀，新址阔境焕新颜

　　追溯水上市场的根脉，要回到上世纪八九十年代烟集河河畔自发形成的流动小摊，周边群众依河设摊，售卖自家腌制的泡菜、手工打糕、汤饭，“水上市场”因此得名。

　　新市场坐落在原址以北约1公里处，烟集河东岸。这座总投资1.2亿元、建筑面积1.23万平方米的新建筑主体以朝鲜族民居青瓦白墙为基底，屋顶复刻传统歇山式飞檐。步入新市场，宽敞明亮的室内大厅令人眼前一亮。一、二层为标准化特色商铺与便民摊位，室内外共设置摊位834个。特色摊位区特别复刻了民族特色木屋矮墙，点缀民俗灯笼软装，让熟悉的老味道在新空间里找到了安放之处。770个专用车位充分化解停车难题，通风系统、直达电梯、观景平台、跨河天桥配套齐全，三层立体空间构建起一站式消费打卡场景，根治旧市场多年痛点。

市民游客在水上市场选购美食

　　本地市民朱先生一早便来逛市场，对比新旧场地感慨万千：“老市场每逢雨季就担心河水倒灌，走路摩肩接踵。如今新市场规模、环境全方位提档升级，干净、宽敞、规整，逛早市成了一件惬意事。”

　　风味依旧人情暖，主客共品边城烟火

　　搬迁之后，硬件升级了，“味道”不能丢，“人情”不能冷，热度不能降。这是延吉市商务部门向广大市场业主提出的要求，更是给广大市民和游客“吃”下的一颗定心丸。

　　新市场坚守“老业主优先”原则，335户原有商户一户不落全部入驻，稳定物价、出台商户扶持政策，减轻经营负担；一层原模原样集中保留汤饭、米肠、打糕、土豆饺子等经典朝鲜族风味，二层分区陈列人参、明太鱼等百余种延边农特产品，打造“楼下品美食、楼上购特产”消费闭环；三层规划书香咖啡区，二层超大观景平台搭配 “烟集流韵”跨河天桥，未来天桥完工、夜市开放后，将形成晨昏不息、昼夜共生的全天候消费业态。

　　新市场主大门是朝鲜族传统门楼造型，木质棂格门窗融入传统吉祥纹样；公共区域的民俗文化墙上，展示着打糕制作、辣白菜腌制、四物乐歌舞等生活图景；金达莱、长鼓、象帽等非遗元素浮雕植入建筑内外。从打糕、米肠、辣白菜到明太鱼、米酒，30余种延边特色物产在这里汇聚。北京的赵女士一家五口，坐在餐饮区细细品尝特色小吃，连连称赞风味独特可口。

　　以市为窗融文旅，绘就边城新画卷

　　市场不只是一处消费场所，更是外地游客读懂延边民俗、体验本地生活方式的窗口。

　　近年来，延吉市突出旅游兴市战略。水上市场成为市民最熟悉的清晨去处、游客最向往的烟火胜境、游子最牵挂的记忆乡愁，是延吉接地气、有温度的一方天地。

　　在开业仪式上，延吉市相关负责人点明新水上市场的双重定位：既是守护百姓三餐四季的“民生市场”，也是展示延边民俗魅力、传播城市气质的核心“文旅IP”。

　　一个市场，映照一座城市的民生温度；一缕烟火，承载一方地域的民俗文脉。全新开业的延吉水上市场，将持续以匠心打磨风味、以温情接待宾朋、以实干赋能文旅，让烟集河畔的人间烟火岁岁兴旺，让延边独有的民俗风情走向更远方，也让延吉以宜居宜业、精致温情的姿态，迎接每一场跨越山海的奔赴。（文 肖玉敏）