银鹰逐云展雄姿，航展盛宴醉人心！当您沉醉于长春蓝天之上的震撼表演，带着满心澎湃准备暂歇时，汽开区正以一锅热气升腾的美味，等候每一位远道而来的游客——本期火锅篇，我们为您探寻特色火锅好去处，从麻辣鲜香的川渝老灶到鲜掉眉毛的本地铜锅，从咕嘟冒泡的番茄浓汤到醇厚鲜美的菌菇锅底，每一家都藏着独有的风味密码。这里既能用热辣驱散奔波疲惫，也能让您在航展间隙与同伴围坐炉边，共享暖心食光，让汽开区的火锅滋味，成为您此次观展之旅的难忘印记。

彪哥溜达串

　　彪哥溜达串店面面积约一万平方米，配备1000余个停车位，全店分为烧烤、火锅、烤肉三个区域，烟火气十足，被誉为车城百姓的夜间食堂。招牌菜品如铜锅涮肉、西旗羊肉、安格斯牛肉等，深受食客喜爱。另配备麻辣小龙虾、抻面、水果捞、铁板鱿鱼等各类特色小食，极大地丰富消费者的味蕾。

　　地址：汽开区长沈路1409号

泉韵车城火锅

　　泉韵车城火锅内设1间多功能厅（8张6人台大锅），5间独立汽车主题包房，卡包7台，散台18台，最多可容纳260人同时就餐，融入汽车主题装修设计理念。出餐区明档设计，精选食材，为春城家人提供高品质的纯草原（乌珠穆沁羊肉），肉质细腻。

　　地址：汽开区创业大街与飞跃路交会

楼外楼大刀肉传统火锅

　　作为深耕清真餐饮领域21年的传统火锅品牌，楼外楼大刀肉传统火锅自2004年创立以来，始终以“用生命捍卫产品食材”为核心理念，坚守传统工艺的同时致力于“让顾客花少钱吃到健康产品”的经营理念。主打产品“手工切制大刀肉”。

　　地址：汽开区日新路与东风大街交会

蜀香楼火锅

　　蜀香楼火锅自2003年创立至今，专注打造正宗川味火锅，严选优质食材保障干净卫生，以经济实惠的价格深受食客喜爱。

　　地址：汽开区一汽二生活区727栋1单元107号房

东巴人云南火锅

　　东巴人云南火锅是长春东巴人餐饮管理有限公司旗下品牌，成立于2017年。它以传承马帮特色美食“鱼豆花火锅”为理念，锅底方面，有云南菌王、云南番茄、云南养生、麻辣锅底等多种选择，可自由组合，均采用真骨熬制，如菌王锅底选用松茸、牛肝菌等名贵山菌，搭配牛骨、猪骨等经8小时以上煨煮，营养丰富。招牌鱼豆花取自鲜活大青鱼四两鲜嫩部位，搭配珍稀花豆，经21道工序、棒打80次以上制成，Q弹鲜嫩。其他特色菜品还有现杀现片的丽江斑鱼片，薄如蝉翼，15秒即可涮熟；来自内蒙古大草原的锡盟羔羊肉，肉质厚实，肉汁丰富。

　　地址：汽开区天茂·城中央A区西北1门西南150米

　　地址：汽开区中铁城A2地块三期32号栋117号房

天骄功勋冰煮羊火锅

　　冰煮羊的来历——成吉思汗攻打纳塔斯城时，因为条件艰苦，滴水成冰，将士兵的头盔当成锅，破河取冰煮羊肉。冰能够锁住羊肉的水分，红酒起到提鲜、去膻的作用。特色菜品为网红围脖羊肉、冰煮羊专供肉。

　　地址：汽开区汽贸金街3栋102号

鼎悦楼清真火锅

　　鼎悦楼清真火锅，以内蒙古大草原的馈赠为源，奉上自然本真的草原风味。精选天然放牧的草原羔羊，肉质鲜嫩、无膻不腻；配以传统炭火铜锅，慢煨出肉香原汤，更推出清润回甘的山泉水锅底，纯粹滋养，涮出食材本味。

　　地址：汽开区西湖大路与腾飞大路交会东皇君园2期波尔的家7栋104

熊喵来了

　　熊喵来了火锅创立于2015年，致力于为顾客提供干净放心、好吃不贵、服务热情、环境新颖的用餐体验。《熊喵来了火锅》主题餐厅以18-45岁人群为核心消费年龄层，秉持打造欢乐新颖用餐体验的运营理念。餐厅特聘米其林三星主厨团队全面研发特色菜品。其锅底鸭血豆腐免费、12道甜品免费的特点深受顾客喜爱。

　　地址：长春车城万达广场3F-3069，3070号

　　来源：汽开发布