近年来，延吉不断优化营商环境，吸引了许多在外打拼的吉林人回到家乡创业就业。吴春日是一位返乡创业的年轻人，正是家乡政府部门的一路扶持和助推，让他从一个创业“小白”成长为优秀的企业“舵手”。
吴春日2007年大学毕业后，到外地打拼，无论他走到哪里，最怀念的就是家乡的朝鲜族美食和甘甜可口的米酒，但外地市场上却找不到家乡正宗的米酒。回到延边他才发现，市场上销售的朝鲜族米酒基本上都是百姓自己酿造的，散装出售。发觉这个商机后，2012年吴春日下定决心回延吉创办专业生产米酒的企业。
对于创业，吴春日一腔热血，但也一无所知，甚至连食品生产许可证怎么办都不知道，于是他找到了当时的延吉市质量技术监督局。让吴春日没想到的是，工作人员不仅手把手教他怎么办理证照，当企业遇到不同批次品控不同的问题时，还专门请来食品专家为企业“把脉”。
不到两个月的时间，吴春日的企业生产的标准化米酒产品就成功投放市场，这让他信心满满。产品打造出来了，紧接着销售的问题又摆在面前。正好赶上延吉市商务局到企业走访，知道企业的困境后，给吴春日指明了“借船出海”的战略，也就是乘着本地朝鲜族餐饮企业向外扩张的时机与之合作，持续扩大销量。
就这样，在政府部门牵线搭桥下，吴春日先后与小木屋米酒店、米村拌饭、丰茂串城等餐饮企业合作，产品销量呈几何式增长。
经过几年的发展，吴春日的企业产量从以前一个月两三吨，发展到现在每天六吨，年销售额超过2000万元。眼下，吴春日又将目光投向朝鲜族特色美食的预制菜上，并已经试水成功。（文 王青享）
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