9月28日,最美边境·礼“食”延边活动在龙井市三合口岸古树驿站举行,以文明餐饮为主题,倡导勤俭节约、文明用餐新风尚。
活动现场 摄影 徐大东
为持续擦亮“礼仪延边”道德品牌,赋能G331沿边开放旅游大通道提质升级,推动文明实践、礼仪文化与边境文旅发展深度融合,延边州委宣传部策划开展了“礼仪延边·文明风尚边境行”活动。活动围绕文明出行、文明旅游、文明餐饮三类主题,在重点边境县(市)分别设置礼“行”、礼“游”、礼“食”等分项活动。
作为“礼仪延边·文明风尚边境行”系列活动中的文明餐饮板块,最美边境·礼“食”延边活动一开场就吸引了众多游客和当地群众。在古树驿站广场上,民俗美食文明互动体验区人气颇旺,游客们围在长桌前,品尝苹果梨、明太鱼等农特产品。志愿者穿梭其间,将文明宣传资料发放给大家,并结合眼前的一碟一碗,现场讲解公筷公勺、光盘行动的意义。
互动体验之余,活动还联动全州网红餐饮、民俗商户,现场推行“小份菜单”“民俗拼盘”等做法。现场,几家商户的展台上,小份装的食品拼盘精致摆放,吸引不少游客按需取用。
此次最美边境·礼“食”延边活动,将文明餐饮宣传与边境文旅体验有机融合,既展示了延边民俗美食文化魅力,又传递了勤俭节约、文明用餐的时代新风。未来,延边州将继续以G331沿边开放旅游大通道为纽带,推动文明实践与边境文旅发展同频共振,让文明之风沿边境线蔚然成风。(文 张爱丽)
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