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百变人参、温泉养鱼、手机种瓜 吉林农业尽显科技范儿
2025-07-23 10:41:13来源:新华每日电讯编辑:蒋硕责编:蒋硕

  整片原切人参冻干片裹上黑巧或白巧;将人参冻干片和奶茶粉混合冲出一杯奶茶……在吉林省吉林市永吉县东响水村的“博大农林长白山人参生产研发基地”,“活力中国调研行”记者们感受到了人参“大变身”的魔力。

  在吉林博大农林生物科技有限公司,人参的可能性远超想象——这里不仅有全须参、人参酒、人参蜜片,还有红参烟酰胺蓝莓汁饮品、红参金箔香皂等各色时髦产品。

  “从1.0时期的人参切片、打粉,到2.0时期的人参产品深加工,我们开发了近350款产品,年加工鲜参约1000吨。”公司负责人王淑范说,“丰富的产品线让人参正成为更多年轻人的选择。”

  “参”机盎然离不开科技力量加持。步入整齐明亮的生产车间,人参经过分选、清洗、风淋处理后,被送上全自动生产线。

  “我们与省内高校建立了紧密的产学研合作关系,拥有5项制参发明专利。”博大农林首席顾问王晓航说。

  近年来,吉林建立了人参产业高质量发展机制,推行“一参一码”溯源,培育人参品牌,全产业链产值正向千亿级迈进。“人参产业迎来了蓬勃发展的时期,我们更有信心了。”王淑范说。

  “公司乘势而上,产品不仅入驻国内精品商超、各大电商平台,还通过天猫国际、京东国际、海外独立站等积极出海。”谈起公司发展,王淑范成竹在胸。

  山路蜿蜒,沿着人参基地一路向北,便来到永吉县的另一处充满未来感的智能农业区。

  种菜不用土、农民着工装、温泉水养鱼,这是吉林卓远农业发展有限公司的生产场景。

  “植物工厂”的种植车间内,水果番茄和水果黄瓜的根部扎在椰糠固定的营养袋里,枝条向上攀爬高达三四米。

  另一侧的智能温室里,一个个圆形蓄水池组成水产养殖区。这里有柳根鱼、瓦氏雅罗鱼、西伯利亚鲟、黄金鲫、小龙虾、青虾、南美对虾……来自多地的水产品分别“居住”在不同池内。

  公司负责人李崇冬介绍,科技赋能下,这里的农产品种植养殖实现了工厂般的标准化。“我们用循环温泉水养殖经济价值高的鱼和虾,周期短、产量高。”他说,“我们还同步发展农文旅观光和温泉康养,很多城里人来这里钓鱼、泡温泉。”

  科技赋能,让一些农产品从“靠天吃饭”到“数据说了算”。在长春市九台区马鞍山村,6个智慧大棚里的甜瓜得到保姆级别的照料。在这个松林苍翠、小河潺潺的美丽乡村,设施甜瓜科技小院的研究人员们已经扎根数年。

  “嘎嘎甜!”“00后”小伙儿、科技小院技术员杨晨掰开一个“博洋九号”甜瓜,邀请记者品尝,“我们的甜瓜是被精心呵护长大的,自然生长75天以上。今年头茬的甜瓜卖到了30元一斤!”

  杨晨大三时就到科技小院实习,去年从吉林农业科技学院毕业后,这个晒得黝黑、健壮如牛的小伙儿正式成为一名甜瓜技术员。

  “我一个人就可以管理6个大棚。”杨晨打开微信小程序展示起来,只见棚内温度、湿度等数据一览无余,轻触屏幕,还可以对植物进行补光、水肥一体化灌溉等。“智能大棚的寒地双层纳米膜如同透光棉被,让植物在冬季暖洋洋。冬天下雪时,远程打开震雪器,棚顶就能自动除雪。夏天如果气温超过35摄氏度,后坡窗就会自动打开。”

  “以前的甜瓜在地上长,如今在棚里吊起来种,两侧都有光照,不会有阴阳面,糖度更均匀。也不用担心下大雨,瓜就不甜了。”提起甜瓜,杨晨滔滔不绝,“从前一年只能种一茬甜瓜,亩产3500斤到5000斤,现在通过智能大棚至少能出三茬,亩产达1.5万斤。”

  2025年中央一号文件指出,支持科技小院扎根农村助农惠农。在吉林全省,科技小院总数达168家,覆盖全部县域,科技人员扎根白山松水间的田间地头,近三年累计创造经济效益超12亿元。(记者 任军 张博宇 郭洁宇)

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