4月29日上午，在中国朝鲜族民俗园美食街，特色摊位的业主们正忙着布置摊位、调试设备，做好开业前的各项准备。4月30日16时，该美食街正式开业。
中国朝鲜族民俗园美食街 供图 延吉市委宣传部
美食街经过升级改造，以“一店一景”的设计理念汇聚60个特色摊位，引入多元风味，以“舌尖狂欢・文创盛宴”为主题，通过“美食+文化+场景”的深度融合，打造延吉文旅融合的特色亮点地标。
“去年我在民俗园做饮品，今年我们又增加了进口雪糕，希望把更好的东西带给全国各地的人们品尝，来更好地认识我们延边。去年客流量还是很满意的，今年有更多的期待。”美食街商家张冬梅说。
特色摊位 供图 延吉市委宣传部
除了美食，民俗园美食街还特别设置“校园文化体验空间”，延边大学200余款文创产品重磅入驻，涵盖文具、服饰、工艺品等，让游客在品味美食的同时，感受浓厚的校园文化氛围。
升级改造后的民俗园美食街，通过灯光布景、特色表演等营造沉浸式消费场景，进一步激活夜间经济。4月30日开业当天，全天都有游戏互动，到现场拍照打卡有奖品发放，晚上有精彩演出，可以收获不一样的休闲游玩体验。（文 王晓彤 金洪石）
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