近年来，延吉市抢抓人参产业发展机遇，立足区位优势、资源禀赋和产业基础，全力推进人参产业高质量发展，着力打造高端、高值、高新的现代化人参产业体系。

旅客在人参交易市场选购人参 摄影 李军广

　　春回大地，乍暖还寒，近日，延吉空港区内却呈现出一片热火朝天的生产景象。延边可喜安生物科技有限公司、延边韩工坊健康制品有限公司、吉林韩正人参有限公司都锚定目标，开足马力，全力生产，力争在科技创新、产品研发上持续深耕。

　　在延边可喜安生物科技有限公司生产红参浸膏的提纯车间，机械满负荷运作，一年可生产人参浸膏15吨，产值约8000万元。该企业成立于2012年，主要以长白山地区的鲜人参为主要原料，生产红参系列产品。2024年，延边可喜安生物科技有限公司生产厂房扩建项目在延吉国际空港经济开发区开工建设，该项目预计2027年全面竣工投产。投产后，年产值有望达到15亿元，利税达2.3亿元，创造300多个就业岗位。   　　

　　在相距不远的延边韩工坊健康制品有限公司，提取车间内多台智能化提取罐联动，分装线上每分钟百余袋的人参浓缩饮液鱼贯而出，工人们正为即将发往南方省份的多批订单加紧备货。多年来，延边韩工坊健康制品有限公司致力于挖掘传承人参养生文化，不断加大技术投入，加强技术创新并引进先进技术及设备，提高人参类产品的科技含量和附加值。2024年，企业被吉林省工业和信息化厅认定为省“专精特新”企业。

　　吉林韩正人参有限公司成立于2011年，是吉林省招商引进的重点项目，由韩国专业人参加工企业（株）韩国人参公社独资建设。该公司引进韩国正官庄的核心技术，研发、生产、加工、销售人参（红参）系列产品，年生产加工水参能力可达1000吨。公司每年都有30多款新产品上市，2025年公司引入西洋参的原料，生产西洋参姜，袋装的人参饮品、西洋参片等一系列新产品，并申请了75个发明专利。2024年，韩正人参年产值达到1.6亿元，出口额达到1610万元。2025年，该企业将拓展业务领域，着力中药饮片的流通经营。　　

　　随着更多企业扩能升级与新项目的逐步落地，延吉市人参产业规模将不断壮大，成为拉动经济增长的又一重要引擎。同时，也将促进产业链的深度融合与延伸，不断提升人参市场竞争力与品牌影响力。（文 刘伟 李世宇）