春节假期，延吉咖啡市场持续火爆。吃饱了、玩累了，去咖啡店休闲放松，成为很多市民和游客的选择。
大年初四中午，佳温咖啡水上市场店里坐满了顾客。为方便游客，该店将营业时间提前至7时，而且不论消费与否都可在店里用餐或取暖。据店长介绍，春节期间的日均客流量在300人次左右，本地市民和外地游客各占一半。该店重视产品研发和更新，有上百种咖啡和果汁，甜品和西餐也是不断变换，让消费者始终保持新鲜感，“有的游客比较疲倦，我们还会主动帮他们拿行李，引导至舒适的座位。”店里的餐饮产品也进行了升级优化，口味更加多样，希望能兼顾所有游客的喜好。
延川雪冰咖啡是一家经营9年的雪冰专门店。该店负责人表示，近期店里接待的客人有一半以上是游客，很多游客是第一次品尝雪冰，都对这种冰点赞不绝口。店家团队研发出了50多种雪冰，热卖的有打糕、水果、奥利奥、巧克力等32个系列。来自河南的大学生小刘说：“我和朋友都是第一次吃雪冰，不但口感好，‘颜值’也很高，拍出来的照片漂亮极了！”
打牌的、看书的、聊天的……劳顶笨咖啡延大店里的客人也不少。“昨天卖出近300杯，今天也差不多。”该店负责人表示，为了更好地服务游客，让他们品尝到新鲜的、不同口味的咖啡，近段时间店里一直在研发新品，榛子拿铁、山茶花拿铁、炼乳拿铁等都很受欢迎，蓝莓拿铁的点单率也比较高。
咖啡店各具特色，这是延吉咖啡产业的优势。春节假期，本地市民与家人、朋友在咖啡店里放松身心，外来游客到咖啡店里暂作休憩，都是不错的选择。（ 文 郑冠群）
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