2025年春节是首个“非遗版”春节，吉林省级非物质文化遗产——“安图隋氏铁制品制作技艺”第四代传人隋进才，精心打造了一桌极具特色的最“硬”年夜饭，在春节期间以双重“非遗”碰撞合力彰显中华优秀传统文化魅力。
非遗传承人进行铁制品制作 供图 安图县委宣传部
“安图隋氏铁制品制作技艺”是在民间流传已久的具有极高艺术性和实用价值的民间手工技艺，2011年11月进入吉林省第三批非物质文化遗产名录。该技艺是中国传统工艺与现代艺术相结合的独特民间工艺技法，将冰冷的铁皮转化为栩栩如生的艺术品，用铁质材料打磨塑造所需造型，运用丙烯色彩加工成风格各异的艺术作品。
铁制“年夜饭” 供图 安图县委宣传部
铁制“大龙虾、红烧肉、红烧鲤鱼、锅包肉、猪蹄、肘子、烧鸡、松茸、饺子”等极具中国地方特色和代表性，这些象征团圆喜庆的经典“菜系”将在春节期间亮相，为往来游客和群众带来更多视觉冲击和震撼，吸引更多人了解非物质文化遗产，为传承和保护非物质文化遗产贡献力量。（文 王青享）
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