近年来，随着延吉网红城市的知名度不断提升，延吉的旅游业蓬勃发展，同时创造了更多的商机。曾经外出打拼的一批延吉人瞄准机遇返乡创业，雁归故里，展翅高飞，在各自的领域闯出了一片天，让更多的人了解延吉、爱上延吉。

　　“小行迹”用印章留住延吉印象

　　赵锡璐，一个拥有大理民宿故事的延吉姑娘，在追寻自由与宁静的生活后，于2023年末重返故乡延吉，开启了创业之路。

赵锡璐 供图 延吉市委宣传部

　　2024年4月，赵锡璐经过深入研究和精心设计，打造了一款七色套色印章。这款印章以红、黄、粉、紫、蓝、绿、褐七种颜色为基调，经过七次盖印，可以呈现出“延吉”字样以及延吉网红弹幕墙、中国朝鲜族民俗园、冷面、金达莱花、帽儿山等元素图案。七色印章受到游客的喜爱，有游客表示：“这款印章不仅设计精美，而且富有文化内涵，是我们此行延吉最珍贵的纪念品。”

　　6月，赵锡璐在延边大学附近经营起了“小行迹”文创店，陆续设计了具有延吉特色的渐变印章、明信片等，并且售卖盖有延吉标志图案的“通关文牒”、卷轴，以及原创扇子、文创饼干、文创冰箱贴等，不断扩大经营范围。如今，“小行迹”在游客群体里小有名气，慕名而来的游客也越来越多。

　　“红方盒”开创一人份披萨先河

　　“只要你做足准备，成功的概率就会更大。”吉林省红方盒餐饮管理有限公司董事长朱成玉用这句话诠释了她对事业的执着追求。

朱成玉 供图 延吉市委宣传部

　　朱成玉早年在日本打拼，经营一家餐馆，收入不菲。回国后，她发现延吉的市场前景广阔，于是在延吉开了一家西餐厅，凭借独特的经营理念和优质的服务，又陆续开了6家西餐厅。然而，她并未满足于现状，她深知传统尺寸的披萨已经无法满足市场的多元化需求，于是联合品牌策划、网络运营等合作伙伴潜心研究，于2022年7月打造了红方盒一人食披萨。

　　“红方盒”开创了延吉西餐一人份披萨的先河。这种披萨采用长方形设计，分量正好够一人食用，既避免了浪费，又满足了消费者对美食的追求。同时，“红方盒”推出多种口味的披萨，包括孩子们爱吃的芝士、水果类香甜口味，年轻人喜欢的小龙虾、烧烤类香辣口味，以及女生们钟爱的榴莲、酸奶类口味等，满足各类消费群体的需求。

　　如今，红方盒一人食披萨已成为延吉西餐类餐饮市场的一股新势力，并在全国各地开设了近60家连锁店。百城万店，这是朱成玉的梦想。

　　“花漾金达莱”盛开的旅居之花

　　2021年，一场突如其来的疫情让许多人重新审视生活与工作的意义。对于金亨杰而言，这一年成了他人生轨迹的重要转折点。他从深圳回到了家乡延吉，开启新的人生篇章。

金亨杰 供图 延吉市委宣传部

　　金亨杰回到延吉后进行了深入的市场调研，投资300万元于2024年5月在金达莱冷面大楼的三层与四层开设了一家酒店。他将其命名为“花漾金达莱酒店”，寓意着酒店如同盛开的花朵一般，为每一位客人带来美好的居住体验。酒店拥有20多个房间，装修设计时尚典雅，硬件设施一应俱全，无论是从舒适度还是便捷性上，都达到了高级酒店的水准。

　　酒店的开业不仅为金亨杰带来了丰厚的回报，也为延吉的旅游业注入了新的活力。花漾金达莱酒店以其独特的魅力和优质的服务吸引了众多游客前来入住。

　　金亨杰说，他对延吉的旅居行业发展充满信心，未来他要扩大经营，让“花漾金达莱”成为盛开在延吉的旅居之花。

　　“喜咖啡”俯瞰小城满眼尽是美景

　　在延吉市郊外，青山之间坐落着一家名为“Café de S’Hill喜咖啡”的咖啡店。这家店的选址独特，位于山间，远离市区的喧嚣。

“喜咖啡”内景 供图 延吉市委宣传部

　　“喜咖啡”创始人徐紫欣在北京打拼多年，在酒店管理和影城策划领域积累了丰富经验。随着延吉旅游经济的蓬勃发展，徐紫欣看到了家乡的发展机遇，决定回到延吉创业。

　　2023年，徐紫欣不仅在山间开了这家别具一格的咖啡店，还经营了两间民宿。她在经营过程中，更注重客人的体验感。这里有山有水，有花园有果林，还有可爱的宠物陪伴。站在咖啡店的高处远眺，延吉市中心的景致尽收眼底，落日余晖、小城霓虹，美不胜收。徐紫欣说，她希望每一位来到“喜咖啡”的客人，都能在这里找到心灵的归宿，可以放松心情，享受自由惬意的美好时光。

　　如今，“喜咖啡”吸引了越来越多的市民与游客到来，徐紫欣也用自己的实际行动让更多的人爱上了延吉。（文 穆俊英 孙旸）