近日，第二十届中国朝鲜族（延吉）生态·大酱五德文化节在延吉市依兰镇莲花村举行。万余名市民、游客在现场感受朝鲜族民俗文化。
工作人员制作朝鲜族大酱 摄影 王誉蓉
当日，工作人员在现场腌制朝鲜族传统大酱，按照比例将酱块、大粒盐、大枣、干辣椒段和低氘水依次放入大酱缸，盖上白布、系上绳子。很多游客也沉浸式体验了“下酱”的过程，浓浓的酱香味飘散在空气中久久不散。
酿制神酒演艺 摄影 王誉蓉
酿制神酒演艺是端午节朝鲜族民俗活动之一，当天也在现场同步举行。演艺现场，市民、游客在朝鲜族传统“长短”音乐中尽情享受愉快的时光，领略朝鲜族传统音乐的魅力。
酱缸台告祀 摄影 王誉蓉
酱缸台告祀是本次活动的亮点之一。酱缸台被认为能带来好运，每一个装满希望的酱缸台都是朝鲜族腌酵文化传承的象征，也寄托着朝鲜族人民对美好生活的期待。现场，人们纷纷围绕酱缸台祈福。（文 王誉蓉）
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