“餐桌文明”是社会文明的重要体现，是社会文明的缩影。近年来，延吉市持续倡导全社会形成崇尚节约、反对浪费的餐饮消费习惯，采取“党建引领、网格治理”的工作模式，在全市上下掀起文明健康用餐新风尚，用“小餐桌”引领“大文明”，有效遏制了舌尖上的浪费。
在延吉市河南街道白桦社区民膳食堂，随处可见“厉行节约、反对浪费”“按需取餐、文明用餐”等公益宣传标语。这家民膳食堂自去年11月份开业以来，积极响应号召，倡导按需点餐不浪费，做到“光盘行动、反对浪费”。为了推行节约粮食的良好风尚，食堂根据老人们的口味以及每天的用餐人数，对菜品的数量进行调配。
曾庆海在河南街道辖区经营一家百姓餐馆20多年，在日常服务中，他会着重对文明餐桌礼仪进行宣传引导，自觉做文明用餐的宣传者、实践者和监督者。
如今，越来越多的市民意识到餐桌上的浪费问题，在日常生活中培养节俭好习惯，杜绝“舌尖上的浪费”，能做到在食堂里有序排队，少量多次取餐；在餐厅里自觉按需点餐，积极践行“光盘行动”，让文明餐桌理念深入人心。（文 王青享）
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