近年来，越来越多在国外务工和学习的年轻人看到了家乡的发展机会，带着对家乡的眷恋返乡创业，权荣旭就是返乡创业的一员。
说起返乡创业，权荣旭说，他是先学习后创业。2013年，他到国外学习烹饪技巧和餐饮经营管理经验。2018年，感受到延吉营商环境持续向好，已成为投资热土，权荣旭毅然决定回到延吉创业，与爱人一起经营一家猪排店，开启了特色小吃店的创业之路，在延边大学附近的一个胡同里，“权荣旭猪排”挂牌营业了。
创业之初，权荣旭的店面确实很小，面积不到70平方米，才六张桌。但“酒香不怕巷子深”，他用心钻研菜品，加上线上线下双渠道运营，店里的生意逐渐火红起来。近两年，文旅火爆，延大网红弹幕墙从平凡街景成为全国热门打卡地，带火了周边特色餐饮，权荣旭的小吃店成为大众点评、网友收藏、游客争相打卡之地。享受到文旅消费带来的红利，今年11月，“权荣旭猪排”喜迁新址，营业面积扩大到180多平方米。虽然搬离了老地方，但市民和游客依然寻味而来。
权荣旭一直认为“返乡创业，大有可为”，在有了经济条件后，他就想着回报社会、回报家乡。2020年光荣入党后，党员的责任意识增强了他的社会责任感。在平日里，权荣旭积极参与爱心团体，参加各种志愿者活动，帮助困难人群，发扬党员奉献精神。
权荣旭表示，未来希望能将自己的创业经验传授给更多的年轻人，帮助他们创业就业。同时也希望能做出自己的品牌，让延吉本地小吃品牌走出延吉，推广到全国各地，通过美食来认识了解延吉，助力延吉旅游长红。
来源：延吉市委宣传部 金俞成
1、“国际在线”由中国国际广播电台主办。经中国国际广播电台授权，国广国际在线网络（北京）有限公司独家负责“国际在线”网站的市场经营。
2、凡本网注明“来源：国际在线”的所有信息内容，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编、复制或利用其他方式使用。
3、“国际在线”自有版权信息（包括但不限于“国际在线专稿”、“国际在线消息”、“国际在线XX消息”“国际在线报道”“国际在线XX报道”等信息内容，但明确标注为第三方版权的内容除外）均由国广国际在线网络（北京）有限公司统一管理和销售。
已取得国广国际在线网络（北京）有限公司使用授权的被授权人，应严格在授权范围内使用，不得超范围使用，使用时应注明“来源：国际在线”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
任何未与国广国际在线网络（北京）有限公司签订相关协议或未取得授权书的公司、媒体、网站和个人均无权销售、使用“国际在线”网站的自有版权信息产品。否则，国广国际在线网络（北京）有限公司将采取法律手段维护合法权益，因此产生的损失及为此所花费的全部费用（包括但不限于律师费、诉讼费、差旅费、公证费等）全部由侵权方承担。
4、凡本网注明“来源：XXX（非国际在线）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，丰富网络文化，此类稿件并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
5、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的，请在该事由发生之日起30日内进行。
