龙井市,隶属吉林省延边朝鲜族自治州,享有“延边黄牛之乡”的美誉。延边黄牛是延边牛和延黄牛的总称,两者均被列入国家级品种资源保护名录,其中延边牛是我国五大地方良种牛之一,延黄牛是我国第二个专业化肉牛新品种,于2008年通过国家验收,并颁发新品种证书。延边黄牛形成了从育种、新品种培育、母牛扩繁到科学育肥的全产业链技术集成和应用推广体系。
目前,龙井市延边黄牛产业发展已形成了科技育种、优质扩繁、集约育肥、现代屠宰、精深加工深加工、休闲旅游的肉牛全产业链流程。并且围绕延边黄牛产业龙头企业,结合产业总体发展的自然资源、区域分布、养殖特点、科技水平等情况,形成了科技育种、优质扩繁、集约育肥、现代屠宰、精深加工深加工、休闲农业等六大产业布局。
下一步,龙井市将依托国家级农业现代产业园、龙井市延边黄牛育种科技产业园等项目建设,全面建立延边黄牛养殖标准化体系,大力推动延边黄牛养殖标准化、规模化、品牌化和产业化,带动实现全产业链从传统产业到现代产业的跨域,辐射带动周边农户参与延边黄牛养殖,实现农业增效增收,助力乡村全面振兴及三产深度融合。
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