近两年，延吉市紧紧抓住吉林省、延边州推动肉牛产业发展的利好政策，依托延边黄牛资源优势，积极推进肉牛产业集群建设，推进“秸秆变肉”工程，让肉牛产业在乡村振兴中真正“牛”起来。

延边黄牛科技成果转化示范基地 供图 延吉市委宣传部

　　7月24日，在位于朝阳川镇三峰村的延边黄牛科技成果转化示范基地，一群延边黄牛悠然地或站或卧，里面的育肥牛膘肥体壮。这是延吉市大力支持的肉牛生产基地建设项目，由延边弘朝智慧畜牧有限公司投资建设，占地面积15万平方米，包含牛舍、饲草料储藏发酵区、青贮区、实验室等。该公司自2020年8月成立至今，已投资3000余万元，饲养延边黄牛1000余头。

带有“身份证”的延边黄牛 供图 延吉市委宣传部

　　基地圈舍里的每一头牛都有“身份证”，从出生到出栏，信息可追溯。据介绍，该基地通过胚胎移植新技术，获得初生重53.4公斤的延边黄牛犊牛，创历史新高。延边黄牛育肥牛体重可达到900公斤左右，接近“吨牛”水准，生产出了延边黄牛高档肉，通过订单式销售，打出了“首品延牛”高档牛肉品牌。

　　延边黄牛良种高效繁育团队执行专家金庆国表示，他们对延边黄牛进行核心母牛群改良，可提高母畜和公畜的优良性状，提高下一代良种牛犊的出生率。延边黄牛改良成高档品质的优良种群后，可以为延边经济发展助力。

　　延边弘朝智慧畜牧有限公司是延吉市支持特色品牌打造、鼓励发展规模化养殖、推动延边黄牛产业向高端发展的缩影。自吉林省实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程以来，吉林省、延边州相继出台多项肉牛产业发展政策，对引进种公牛、基础母牛、养殖场、屠宰场新建、秸秆饲料化、保险和融资等方面，全面实施奖补政策。

　　延吉市农业农村局畜牧兽医科科长崔虎说：“目前，像肉牛政策性保险、肉牛活体抵押贷款等政策在延吉市运用得比较好。针对养殖场（户）存在的固定资产投入较大、资金周转慢的问题，延吉市创新引进担保公司，设立‘强牧贷’风险补偿金，为养殖场（户）提供贷款业务，审批通过的养殖场（户）最高可申请300万元贷款。”

　　过去养牛的瓶颈问题就是资金，现在有了灵活可用的贷款政策，养殖户只要有贷款意愿，融资问题基本能得到解决。崔虎说，通过实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程各项政策措施，延吉市近两年内肉牛饲养量明显增长，截至今年6月末，全市肉牛饲养量达到3.16万头，同比增长27%。（文 王青享）