为切实守护农村群众“舌尖上的安全”，近日，延吉市市场监督管理局聚焦农村食品安全薄弱环节，以朝阳川镇为试点，通过集中培训、实地宣传等方式织密农村食品安全防护网。

　　7月24日，针对农村小卖部、食品商店等经营主体，延吉市市场监督管理局开展了食品安全集中培训，围绕《中华人民共和国食品安全法》要点、食品采购储存规范、临期食品管理等核心内容，通过案例讲解、现场答疑等方式强化经营者责任意识。为破解农村过期食品监管难题，该局跳出自主研发思维，聚焦筛选最优工具，整合外部成熟技术填补监管空白。工作人员从农村实际出发，经两周测试，选定“零门槛、易操作、免费用”的适配小程序。针对交通不便的偏远村屯，执法人员开展“上门式”服务，通过临时宣传点、图文手册、现场演示等方式普及食品安全知识，手把手教老年村民使用小程序。

　　截至目前，试点辖区内70%以上的农村食品经营主体已完成宣传推广，30%经营者已接受“过期食品提醒”微信小程序功能培训并尝试初步使用。接下来，延吉市市场监督管理局将对未参训的农村食品经营主体开展“补课式”培训，确保农村食品安全防线越织越密。(文 孙旸）