为深入落实东北全面振兴战略部署,近日,在吉林省商务厅指导下,吉林省新电商产业协会携手吉林大学,以四平兴东大米基地为样本,共同就“数农吉品”金标大米项目落地进行深入探讨合作。
作为中国优质大米的代表,吉林大米深受市场青睐,近年来吉林省大力推进大米品牌建设并取得优异成效。本次合作的推进,以“标准化种植和精细化管理、拓展市场及提升产品竞争力”为目标,创新融合机器学习算法、智能感知设备与农业大数据分析技术,携手吉林大学多个学院,发挥技术优势,为项目提供多维度技术指导。
在种植上推进良种选育和精准插耕,同步建立覆盖生长周期的数字化品控档案,并运用AI动态建模分析气候、土壤等生产要素,实现精准施肥与灌溉;加工上引入AI辅助质检系统,优化产品包装并建立标准化检化验流程;在采收储运方面引入智能温控系统及先进保鲜技术应用,依托AI算法动态调控仓储环境参数,延长保鲜周期;同时覆盖全产业链生长周期,形成从田间到市场的全程质量保障链条,并推进作业与品质双追溯的5T数智事联品控单,促生精细种植和明白消费的产消联动的良好业态。
本次“数农吉品”金标大米项目选址位于四平叶赫镇的转山湖兴东种植基地,基地地处“东北黑土地的核心区”,土壤肥沃,矿物质丰富,计划以小町和稻花香两大品种为首选种植对象。同时,基地安装数字设备,从种植到生产加工、再到仓储物流,建立高品质吉林大米溯源体系。
接下来,吉林省新电商产业协会将充分发挥平台资源优势,链接吉林大学在良种选育、智能种植、标准化加工等领域的核心技术以及全产业链5T数智事联品控管理理念,覆盖种植、加工、储运全链条,实现生产精准调控与品质全程可控,以技术协同赋能吉林大米产业升级。此外,协会依托“数农吉品”溯源码与“吉什码”双码联动技术,深度融合物联网数字工具,构建覆盖种植、加工、流通的全流程透明追溯体系。消费者扫码即可通过“一码购吉林”平台接入的24小时基地监控视频,实时查看产品生长环境、质检报告及物流信息。
该项目积极践行“粮头食尾”“农头工尾”理念,不仅专注于传统的大米种植加工,后续还计划开发多种大米制品,并陆续开展玉米、杂粮等多种品类的农产品种植加工项目,进一步丰富产品线,以满足市场的多样化需求。(文 王青享)