筑梦延吉创业者吴春日:家乡是我创业的“助推器”
来源:中央广电总台国际在线  |  2024-12-17 15:52:14

  近年来,延吉不断优化营商环境,吸引了许多在外打拼的吉林人回到家乡创业就业。吴春日是一位返乡创业的年轻人,正是家乡政府部门的一路扶持和助推,让他从一个创业“小白”成长为优秀的企业“舵手”。

  吴春日2007年大学毕业后,到外地打拼,无论他走到哪里,最怀念的就是家乡的朝鲜族美食和甘甜可口的米酒,但外地市场上却找不到家乡正宗的米酒。回到延边他才发现,市场上销售的朝鲜族米酒基本上都是百姓自己酿造的,散装出售。发觉这个商机后,2012年吴春日下定决心回延吉创办专业生产米酒的企业。

  对于创业,吴春日一腔热血,但也一无所知,甚至连食品生产许可证怎么办都不知道,于是他找到了当时的延吉市质量技术监督局。让吴春日没想到的是,工作人员不仅手把手教他怎么办理证照,当企业遇到不同批次品控不同的问题时,还专门请来食品专家为企业“把脉”。

  不到两个月的时间,吴春日的企业生产的标准化米酒产品就成功投放市场,这让他信心满满。产品打造出来了,紧接着销售的问题又摆在面前。正好赶上延吉市商务局到企业走访,知道企业的困境后,给吴春日指明了“借船出海”的战略,也就是乘着本地朝鲜族餐饮企业向外扩张的时机与之合作,持续扩大销量。

  就这样,在政府部门牵线搭桥下,吴春日先后与小木屋米酒店、米村拌饭、丰茂串城等餐饮企业合作,产品销量呈几何式增长。

  经过几年的发展,吴春日的企业产量从以前一个月两三吨,发展到现在每天六吨,年销售额超过2000万元。眼下,吴春日又将目光投向朝鲜族特色美食的预制菜上,并已经试水成功。(文 王青享)

编辑:王巍
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