11月5日至11月10日，第六届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海举行，延吉金达莱民族餐饮有限公司作为“吉林老字号”企业参展，是延边州内唯一一家参展企业。

　　进博会现场“热”力十足、人流如织，金达莱民族餐饮展位展出的延边冷面和十余种泡菜吸引了一波又一波观众，大家挨个品尝，对延边美食赞不绝口。该公司董事长高凤烈表示，此次参展，金达莱餐饮做足了准备，11月1日就已经全部准备完毕并到达现场，参展这几天收获颇丰，正在和多家上海当地投资公司进行对接洽谈，准备进一步合作。

　　延吉金达莱民族餐饮有限公司前身是延吉市第一民族饭店，始建于二十世纪五十年代，经过1989年和1998年两次改制，企业取得了长足发展。现如今，企业经营业务包含韩食、民族泡菜、中餐等，先后荣获“全国百城万店无假货示范店”“中华餐饮名店”“全国绿色餐饮企业”“全国商业质量管理优秀企业”“全国诚信企业”“全国双爱双评先进企业”等荣誉称号，金达莱冷面也被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。

　　“希望我们延边本地更多的企业以后能够继续参加进博会，把延边的美食、延边的特色传播到全国乃至全世界。”高凤烈说。（文 王晓彤）