原标题:逛大集 观冬捕 品美食 乐翻天——四平市二龙湖冰雪渔猎文化节走笔
冰上游戏让人们流连忘返 摄影 李坤
二龙湖冰雪渔猎文化节开幕式现场 航拍 李坤
舞龙表演 摄影 李坤
东北秧歌 摄影 李坤
冬捕第一网 摄影 高鸿
美食档口吸引众多游客品尝 摄影 李坤
年货大集 航拍 李坤
深挖冰雪“冷资源”,撬动旅游“热经济”。1月8日上午,四平市铁东区二龙湖风景区,熙熙攘攘,人声鼎沸。由四平市政府主办的二龙湖冰雪渔猎文化节,热热闹闹地拉开大幕。围绕历史传承、渔猎文化和民俗特色,此次活动以“燕清古韵 龙湖新醉”为主题,设置了年货大集、祭湖醒网、冰雪体验3大板块,好吃的、好看的、好玩的齐聚一堂。活动将持续至2月6日,其间,政府开设6条免费公交专线,方便市民出行。
千种商品六大类——年货一次买个够
再寒冷的天气也挡不住英城人民如火的热情。二龙湖年货大集里,吆喝声、叫卖声不绝于耳,烤肉香、烈酒香扑鼻而来。蒸腾的热气弥漫,人们穿梭其中,间或在某个摊位前驻足,问价砍价……摩肩接踵的“赶大集”氛围,把“年味儿”裹挟得浓浓的。
作为活动的重要内容之一,年货大集以“品二龙湖美食,展地方特色产品”为主题,占地11680平方米,设置展位89个,分特色产品展销区、美食区、流动售货区、冰上试乘试驾区和游客休息区,共邀请了87家企业参展。
在特色产品展销区,设置了37个档口和4个中心展销专区。四粮牛肉专区,主打产品是四粮生鲜牛肉礼盒、熟食牛肉礼盒、牛肉串礼盒、牛肉类预制菜礼盒;四平玉米专区,主打鲜食玉米礼盒和优质玉米深加工产品;二龙湖鱼专区,特别推出两款“年年有余”二龙湖鱼高端礼盒,冬捕鱼的重量都在5斤以上,消费者可在“数智吉品”小程序领取消费券,享受满减优惠和包邮到家,并可在指定餐馆体验“免费炖鱼服务”;新年盲盒专区,主推冬捕节主题盲盒,精心挑选50余种四平本地产品,包括面条、冷面、花生、杂粮、酸菜等。
特色产品展销区还有伊通大米、百花蜜、蓝莓酒、驴打滚、黑猪肉等各种商品,涵盖了四平市绿色农产品、老字号企业产品、满族特色旅游食品、手工艺品等6大类千余个品种,市民逛一次大集就能把年货备足买够。
此外,现场邀请了十几位粉丝量在几十万以上的本地带货主播,在抖音、快手等平台进行直播,推介四平特色产品,打造“网红年货”,搞活节日消费市场,营造浓厚节日氛围。
美食区设有36个美食档口和2个超市,流动售货区设置了10台流动售货车,关东煮、烧烤、火锅热气腾腾,香飘十里。附近的农家乐小院里,炖着杀猪菜、铁锅炖等东北“硬菜”,吸引了众多游客品尝。
在冰上试乘试驾区,四平通立红旗4S店现场提供8辆红旗新能源汽车,由专业人员指导试乘试驾,在确保安全的情况下,让游客尽享冰天雪地带来的速度与激情。游客现场购车,价格可直降5000元,并另赠价值2000元的大礼包。
年货大集上,中国银联联合现场商家为消费者推出20万元立减优惠,只要使用中国银联云闪付线下消费满20元,即可随机立减1—10元不等。同时,开幕式当天,现场打卡还可以参与转盘抽奖,奖品有二龙湖鱼、四平礼物盲盒、徐福记酥心糖、四粮米罐、新年定制徽章等。
凿冰挂网捕鱼忙——亲身体验渔猎文化
寒冷的湖面上,凿冰、淘冰、收网、捕捞……在人群的围观下,十多位渔民们齐心协力,分工明确,配合默契。洪亮的吆喝声中,渔网越收越紧,肥美的鱼儿在网中打着滚、跳跃着,在阳光的映射下波光粼粼,一派“鱼跃人欢”的丰收景象。
冬季凿冰捕鱼是北方的传统习俗。二龙湖的冬季捕鱼方式,主要是挂网捕鱼、冰下走网。活动开幕式当天,在进行冬捕之前,二龙湖上举行了古老而神秘的“祭湖醒网”仪式。一方面向大自然表达感谢之情,希望在冬捕中有个好收获;另一方面也祝愿二龙湖永远美丽富饶,生活幸福美满。
二龙湖出产的鱼味道鲜美、肉质细嫩、个大体肥,民间有“吃了龙湖鱼,顺风顺水顺人意”的说法。其中,“头鱼”除了食用价值以外,还素有“吉祥”的寓意。所谓“头鱼”,就是指冬捕时期,第一网捕捞到的最大的那条鱼。
在这次文化节上,举行了二龙湖“头鱼”拍卖仪式。2023年的“头鱼”品相上佳,获得了众人的青睐,拍卖价格一路看涨。最终,在公证会的公证下,该条“头鱼”以1999999元的价格被吉林省坤博房地产开发有限公司买走。拍卖款将用于水库生态环境治理与改善,推动二龙湖生态旅游可持续发展。
二龙湖的渔猎文化历史悠久。在二龙湖古城遗址发掘的出土文物中,有大量农用工具,还有做工精致的鱼钩、网坠等,说明当时虽然农业已成为人们的主要生产活动,但渔猎仍是生活资源的重要补充渠道。在这次文化节上,进行了二龙湖渔猎历史展览,让人们更加了解这片土地的历史渊源。
冰雪项目“迷人眼”——“100块钱玩整天”
即使在酷寒的冬季,快乐也不会缺席。为了让游客切身感受冰雪王国的震撼与浪漫,四平市经过半个多月的紧张筹备与搭建,在文化节主会场制作了众多或可爱或宏伟的雪雕。
“幸福兔”雪雕高6米、宽4米,抱着一颗大白菜,栩栩如生,给大家带来兔年幸福快乐、财源滚滚的美好祈愿;雪人方阵由100个憨态可掬的小雪人组成,他们在入口处“笑逐颜开”,迎接八方来客;鱼化龙雪雕龙头鱼身,一飞冲天,寓意吉庆高升、吉祥富贵;二龙雪雕经过精雕细琢,活灵活现,尽显龙的大气磅礴;十二生肖的冰雕造型全长60米,每一个生肖冰雕后面都是镂空的,游客可以站在里面打卡拍照,与冰雕互动,留下美好回忆。
除了这些之外,还有巨大的瓦房冰瀑、燕国古城雪雕、粉妆玉砌的冰树、好看又实用的冰船,以及气模鲤鱼等,丰富景观效果,让冰雪渔猎文化节更具特色,节日气氛更加浓郁。
“打出溜滑堆雪娃,冰车一滑就不回家……”冬天是畅玩的季节,对竞技的渴望,驱动着人们在冰层上的激烈碰撞。在这次文化节上,雪迷宫、冰车、套鹅套鸡、民俗马车、雪地摩托等十余种冰上游戏,能让人们流连忘返地玩上一整天。活动期间,一张100元的通票即可体验全场冰雪项目。
与此同时,为加快推进冰雪经济高质量发展,四平全市为冰雪爱好者提供了21块冰场、1家专业滑雪场、8家冰雪主题乐园,滑雪项目总占地20万平方米,设置专业雪道2条、索道1条、娱乐型雪道11条,让游客“冰爽、玩爽、乐爽”。天宝乐园、植物园、叶赫皇家山滑雪场、鑫水韵庄园等,接连推出“雪漫英城冰雪大世界”“夜游冰雪乐园 感受冰雕王国”“冰嬉皇家山 全民上冰雪”“玩冰戏雪 欢乐乡村”等主题活动,做长做深冰雪体验,打造出“吃住行游购娱”全要素冰雪旅游体系,满足市民和游客的冬季娱乐需求。
在“冰雪旅游”的推动下,四平市持续推进叶赫沐心谷生态旅游康养园区建设,目前已投资近2亿元。现已完成康复医院、10个森林茅草屋、100米玻璃栈道、170米木吊桥等设施建设,以及中级雪道、初级雪道、雪道圈和造雪地下管线的铺设,综合服务楼、公寓楼、滑雪接待大厅正在建设中。未来将建成全市第一家集避暑休闲旅游、滑雪、医养为一体的康养基地。(吉林日报记者 崔维利 杨率鑫)