原题:野生松露“现身”吉林农大校园 系我省首次记录发现该菌类
长春日报10月28日讯(记者 陈丽雅 通讯员 丁雷):近日,吉林农业大学校园发现野生松露,这是吉林省首次记录发现野生松露。
松露学名“块菌”,是野生食用菌、药用菌。松露是一种树木共生的大型地下菌,具有诱人的独特香味,在欧洲被称为“黑色金刚石”“地下黄金”,是一种顶级食材,并具有增强免疫力、抗衰老等药用价值。
“由于今年夏秋季雨水丰沛,加上良好的校园环境,有助于蘑菇种类增加。”吉林农业大学菌物研究所图力古尔教授解释说,松露常见生于杨树、桦树、丁香等树木附近的浅表土层和植物根际的土中,在我国主要分布于云南省为主的西南地区,在东北比较罕见。图力古尔介绍,吉林省首次记录发现野生松露,并且是在白桦树下发现,具有非常大的研究价值,为未来松露的人工培养提供了可能性。