原题:运动后怎么吃更健康
吉林日报11月17日讯:运动过后大汗淋漓,胃口也变得好了起来,这个时候你是选择大吃一顿犒劳自己,还是什么都不吃只喝水?科学证明,这两种做法都是错误的。前者会让你的运动成果化为泡影,后者则会对你的身体造成损害。因此,运动过后不但要吃,还要吃得健康与科学。
切记运动之后吃比不吃重要,特别要注意补充水分和蛋白质。
碳水化合物能为身体提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如谷物、荞麦、水果和蔬菜)能在运动中给肌肉补充能量。它们含有各种重要的营养物质,如维生素C和A以及对维持体内细胞健康十分重要的抗氧化剂。
蛋白质是构建肌肉组织的必要成分。含有奶酪和葡萄干的全麦饼干,带有新鲜草莓的燕麦粥,含有坚果和干果的低脂酸奶,带有豆泥和新鲜菠菜的全麦面包,带有新鲜西红柿、胡萝卜和青椒的意大利面,用黑面包、火腿和奶酪制成的三明治,鸡蛋和全麦吐司,瓜类、黑莓、蓝莓制成的水果色拉……这些简单快速的低热量食物组合,能够在运动前后帮助补充体力,提供身体所需的能量。