“菜篮子”追踪记

　　原题：“菜篮子”追踪记

　　吉林日报2月12日讯（记者 赵广欣 王丹）：

　　2月10日，凌晨2时30分。

　　在约定地点碰头后，我们随荆佳喜一起奔赴位于长春市基隆街附近的蔬菜水果批发市场。

　　荆佳喜今年36岁，是家家乐生鲜连锁超市的老板。

　　安静的夜，冷清的街，偶有车辆从我们身边经过，他们应该是同佳喜一样，为了生活起早奔波。

　　“这生意我做了10多年。大冷天经常起早，年轻时也不太注意，得了风湿病……”佳喜一路上跟我们聊起了家常。“平时主要是我姑父上货，这阶段有疫情，我得帮忙盯着点，万一质量有啥问题，可太坑人了。”

　　3时，我们来到批发市场。4个出入口，现在只开放了一个。但门口并不显拥挤，大车小车有秩序地依次出入。

　　进了大院，灯光昏暗，偶有车灯闪过，把来往商贩脸上的白口罩晃得更加醒目。

　　姑父管长文早就等在蔬菜大厅的门口，见佳喜来了就从货车上跳下来。我们一行人拨开门口的塑料帘子，走了进去。

　　佳喜说这里是长春市最大的蔬菜批发市场。果然，好大个场所。贴着门里一侧，10多辆电瓶平板车在等候雇主。宽宽的过道，一辆满载着白菜的解放重卡驶向大厅深处。过道两侧，批发商户们次第排列。在他们身后，各类蔬菜堆成小山。

　　管长文从棉服里拿出一个大本儿，上面记着今天要采购的菜品和数量，跟着佳喜开始了采购。蒜苗、西红柿、菠菜、韭菜、生菜、小白菜……不一会儿，大本儿上的菜单划掉了大半。

　　价格方面，管长文门清儿，也是这些商户们的熟客，根本不需要讨价还价。佳喜则总是要多问几句、多看几眼，为的是保证质量。

　　“大兄弟，你放心。”批发商吴超说道：“这些菜从辽宁来咱省，走绿色通道，有政府把着关，咱也不能干缺德事儿。”看到记者拍照，吴超伸出手摆了个胜利的手势。

　　“中午12时，全体商户要撤出市场，我们要进行二次消毒……”3时30分，市场大厅的广播开始播放疫情防控措施以及个人注意事项。

　　“看你这口罩戴的，鼻子都露出来了。”佳喜提醒一位商户。“哟，可不。这可不是小事儿。”商户连忙把口罩往鼻梁上拉了拉。

　　“这疫情可快点过去吧。”批发商宋丽跟我们说：“以前每天这个点儿，正是人挤人、人挨人的时候，现在你看，没有多少人。”

　　“这菜价基本比年前要回落一些，跟往年比差不多。再一个，老百姓生活质量现在比以前高了不少，像这从赤峰来的西红柿，价格一直比较贵，但在市场上走得快，我们就得多进一些。”宋丽说：“老百姓爱吃啥，我们就卖啥。”

　　来自山东寿光的菜品质好，价格也高一些，平均一斤菜要贵5角钱左右。寿光菜批发商邱大姐跟我们说：“价格平稳。像这架豆王豆角，昨天一箱115元，今天是110元。还降了。”

　　3时58分，佳喜和管长文采购完毕，装货返程。管长文负责把满车的蔬菜送往各个连锁店。我们随着佳喜直奔他的一家分店。

　　分店位于汽开区繁荣小区附近，平日里由管长文夫妻打理。距离开店时间还早，忘了管姑父要店门的钥匙，又不忍打扰住在附近的姑姑，佳喜把车停稳，靠在驾驶座上睡着了。

　　6时45分，佳喜的姑姑打开店门。佳喜进屋，先洗了手，然后拿起喷壶，里里外外开始消毒。姑父回来后，爷俩一进一出地搬运蔬菜，姑姑在屋里把新鲜的蔬菜摆上货架。

　　“不听我的，现在都啥情况了，咱就关一段时间有啥不行的。”姑姑边忙边叨咕：“一天才二三百单的生意。”

　　“二三百单还少吗？一单差不多就涉及到两三口人吃菜，二三百单就得五六百口。”管长文回应道：“啥时候都得有人吃菜，你不卖，我不卖，你让老百姓吃啥去？”

　　东边的太阳已经高高升起，光线斜斜的，有那么几缕溜进屋里，把绿油油的菜叶照得更加鲜亮。