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吉菜发展20周年庆典暨第四届吉林省冰雪美食节将于11月28日在长春市启动

2019-11-14 17:26:11  |  来源:中央广电总台国际在线  |  编辑:田东艳   |  责编:董健雄

  国际在线吉林消息(陈施):作为吉林省消费供给专项攻坚行动的重要组成部分,吉菜发展20周年庆典暨第四届吉林省冰雪美食节将于11月28日在长春市启动。

  自1999年吉林省提出开发吉菜以来,经过20年的发展,吉菜凭借“天然、绿色、营养、健康”的理念,“吉祥、吉庆、吉利”的美好寓意以及经济实惠、好吃不贵、服务大众的市场定位,得到迅速发展。

  吉菜发展20周年庆典活动旨在总结吉菜发展20周年成果,为吉菜名店、名厨提供展示舞台,为吉菜烹饪技艺创新和饮食文化交流提供契机。

  第四届吉林省冰雪美食节以“游吉林、赏冰雪、品吉菜、促消费”为主题,通过多地联动、互通交流的方式,做好美景、做足美味,提升冰雪餐饮文化品味,推动冰雪旅游业与餐饮业的融合发展。美食节期间设有长白山特色美食节、延吉市海兰江民俗园、吉菜推广迎新年、美食优惠、中国吉菜首届“中匠杯”宴席展、厨艺争霸赛等多个活动板块,还将进行烹饪技艺的“工匠”选拔、吉菜美食的“网红”推荐、吉菜发展的“功勋”评选、餐饮促销的“百企”联动等活动。

  

  

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